مقادير سلطة الذرة بالجبنة والشيبس
- الذرة الحلوة :
كوب
(مسلوقة أو معلبة)
- جبنة : 100 غراماً (شيدر أو موزاريلا / مبشورة)
- رقائق شيبس الذرة : كوب (مكسّرة بشكل خشن)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- خيار : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- جبنة : 100 غراماً (شيدر أو موزاريلا / مبشورة)
- رقائق شيبس الذرة : كوب (مكسّرة بشكل خشن)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- خيار : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير سلطة الذرة بالجبنة والشيبس
- في وعاء كبير، اخلطي الذرة مع الجبنة المبشورة والخيار والبصل والفلفل الملون بحسب الرغبة.
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- صبي الصلصة على مزيج الذرة والجبنة وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- قبل التقديم مباشرة، أضيفي الشيبس المفتت على الوجه ليظل مقرمشاً.
- زيّني السلطة بالبقدونس المفروم وقدّميها مباشرة كوجبة خفيفة أو مقبلات.
تعلمي أيضاً: سلطة الذرة بالخيار
