كرات التشيز برغر

كرات التشيز برغر .. وصفة طبق مقبلات جانبي جديدة وسهلة نقدمها لك من مطبخ سيدتي، بطريقة تحضير دقيقة وواضحة وسهلة، حضري كرات التشيز برغر سيفضلها أطفالك .. اكتشفي الطريقة وحضري كرات التشيز برغر اللذيذة والشهية 

مقادير كرات التشيز برغر

- لحم مفروم : 250 غراماً
- البيض : 1 حبة
- الخيار المخلل : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم جدا)
- الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)

طريقة تحضير مقادير كرات التشيز برغر

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة وجهزي صينية الشواء وبطنيها بورق الألمنيوم وادهنيها بالقليل من الزيت.

2. في وعاء اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والمخلل والكاتشاب والماسترد واخلطي جيدا.

3. أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل واخلطي باليد.

4. أضيفي البقسماط والجبن واخلطي جيدا.

5. شكلي كرات متوسطة الحجم وضعيها بالصينية المجهزة ثم أدخليها الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.

6. قدميها ساخنة إلى جانب صوص المايونيز والكاتشاب. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ