دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

دجاج مع الباستا والجبن بالفرن .. تعلمي من المطبخ الإيطالي،  طريقة عمل دجاج مع الباستا والجبن بالفرن، أعدي أشهى وأسهل وصفة دجاج مع الباستا والجبن بالفرن، وقدمي  وجبة غداء طيبة ورائعة ولذيذة على سفرتك من مطبخ سيدتي

مقادير دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

- حليب : 4 اكواب
- طحين : نصف كوب
- جبنة شيدر : 200 غم (مبشورة)
- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : كوبان (مسلوق ومقطع مكعبات)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون / للوجه)
- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور / للوجه)

طريقة تحضير دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي طبق الفرن بقياس 9 انش وادهنيه بالزبدة.

2. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

3. اخلطي الطحين والحليب في قدر على النار المتوسطة حتى يصبح ناعما ولا يوجد فيه أي كتل وحتى يتماسك الخليط ثم أبعديه عن النار.

4. أضيفي الجبن الشيدر والملح والفلفل واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما.

5. ضعي الباستا المسلوقة في الطبق المجهز ووزعي خليط الحليب مع الجبن فوقها.

6. وزعي الدجاج المقطع فوق المزيج.

7. رشي جبن الموزاريلا والبقسماط فوق الخليط وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2018-05-25

بتسهيل

| تاريخ النشر: 2018-05-25

بتشهي

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ