سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

سلطة البطاطس بالخضار الشهية، لطبق مقبلات مميزة وسهل حضري سلطة البطاطس بالخضار على طريقة الطاهية مها بكر من مطبخ سيدتي بهذه الطريقة المبتكرة 

مقادير سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

- ملح : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

1. قطعي حبات البطاطس المسلوقة لمكعبات متوسط الحجم.

2. انقلي البطاطس المقطعة لوعاء الخلط.

3. قطعي حبات الطماطم لمرعبات متوسط الحجم.

4. انقلي الطماطم المقطعة لوعاء الخلط.

5. أضيفي البقدونس والنعناع المفرومين، وملعقة صغيرة من الملح، وعصير الليمون، والثوم المهروس.

6. صبي زيت الزيتون فوق مكونات السلطة بوعاء الخلط.

7. قلبي برفق مقادير سلطة البطاطس لتختلط المكونات.

8. اسكبي سلطة البطاكس بطبق التقديم.

9. زيني الطبق بعود من النعناع الأخضر وقدمي سلطة البطاطس.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-04-25

ممتازة سهلة ومفيدة بارك الله فيكم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ