سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

سلطة البطاطس بالخضار الشهية، لطبق مقبلات مميزة وسهل حضري سلطة البطاطس بالخضار على طريقة الطاهية مها بكر من مطبخ سيدتي بهذه الطريقة المبتكرة 

مقادير سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

- ملح : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

1. قطعي حبات البطاطس المسلوقة لمكعبات متوسط الحجم.

2. انقلي البطاطس المقطعة لوعاء الخلط.

3. قطعي حبات الطماطم لمرعبات متوسط الحجم.

4. انقلي الطماطم المقطعة لوعاء الخلط.

5. أضيفي البقدونس والنعناع المفرومين، وملعقة صغيرة من الملح، وعصير الليمون، والثوم المهروس.

6. صبي زيت الزيتون فوق مكونات السلطة بوعاء الخلط.

7. قلبي برفق مقادير سلطة البطاطس لتختلط المكونات.

8. اسكبي سلطة البطاكس بطبق التقديم.

9. زيني الطبق بعود من النعناع الأخضر وقدمي سلطة البطاطس.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-04-25

ممتازة سهلة ومفيدة بارك الله فيكم

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ