كيك السفن أب

كيك السفن أب .. يعد الكيك من أشهر الحلويات الغربية المحببة للجميع، وطريقة تحضير الكيك تعد بسيطة جداً، وتختلف النكهات التي يحضر بها الكيك، ولتضيفي نكهة جديدة ومميزة لحلى الكيك، أعددنا لك من مطبخ سيدتي كيك السفن أب الشهي والطيب واللذيذ

مقادير كيك السفن أب

- الزبدة : كوب ونصف
- سكر : 3 اكواب
- البيض : 5 حبات
- طحين : 3 اكواب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خلاصة الليمون : ملعقتان صغيرتان
- سفن أب : ثلاث أرباع الكوب

طريقة تحضير كيك السفن أب

1. اخلطي الزبدة والسكر لمدة 20 دقيقة حتى يصبح هشا وطريا.

2. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.

3. أضيفي الطحين وخلاصة الليمون والفانيلا والسفن أب واخفقي حتى تتجانس المكونات.

4. سخني الفرن على حرارة 165 درجة وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشة طحين.

5. صبي خليط الكيك في القالب وأدخليه للفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

6. قدميه دافئا ورشي القليل من السكر البودرة على الوجه حسب الرغبة. 

التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2017-04-13

شكرا على الطبخات الحلوه

| تاريخ النشر: 2017-04-21

ابي طريقة كيكة زبادي

| تاريخ النشر: 2017-10-23

اشكرك ممتازة

| تاريخ النشر: 2019-01-22

وصفات لسيدة واقتصادية تسلم إيديك الشيف منال العالم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ