مقادير كيكة التوفي السريعة في المايكرويف

- التمر : 4 حبات (مفروم ناعم)
- ماء ساخن : 3 ملاعق كبيرة
- بيكربونات الصوديوم : رشّة
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة التوفي الجاهزة : حسب الرغبة (أو كراميل ساخن / للتقديم)
- الآيس كريم : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير كيكة التوفي السريعة في المايكرويف

ضعي التمر في كوب أو وعاء صغير، وأضيفي الماء الساخن وبيكربونات الصوديوم، واتركيه دقيقتين حتى يطرى.
اهرسي التمر بالشوكة حتى يصبح شبه ناعم.
أضيفي الزبدة، السكر، البيض، والفانيليا وامزجي جيداً.
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، وقلّبي حتى يتكون خليط كيك متجانس.
ضعي الكوب في الميكروويف لمدة 1.5 إلى 2 دقيقة (حسب قوة الجهاز).
اتركيه دقيقة بعد الخبز، ثم أضيفي صوص التوفي فوقه.
يمكن إضافة آيس كريم أو صوص كراميل لنتيجة أفضل.

تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة بالمايكروويف ب 3 دقائق