المقادير
- البروكولي :
رأس
(طازج ومقطع زهرات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صدر تيركي : 200 غم
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : كوب
- سكر : ثلث كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صدر تيركي : 200 غم
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : كوب
- سكر : ثلث كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. قطعي التيركي لمربعات صغيرة وقلبيه في مقلاة غير لاصقة لمدة دقيقتين.
2. في وعاء اخلطي البروكلي مع البصل والجبن الموزاريلا و التيركي.
3. في وعاء آخر اخلطي الخل والمايونيز والسكر.
4. صبي خليط المايونيز فوق خليط البروكلي وقدميه.
