مقادير بودينغ الشوكولاتة
- سكر :
ثلث كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة
1. اخلطي الكاكاو والسكر والنشا والملح في وعاء.
2. أصيفي الحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات وتذوب.
3. سخني المزيج في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان و يصبح المزيج كثيفاً.
4. أضيفي الفانيلا وحركي.
5. اسكبي المزيج في أطباق صغيرة، وأدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل وقدميه بارداً.
شكرا لكم