أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة

أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة .. قومي بتحضير أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة من مطبخ سيدتي، بخطوات دقيقة وبسيطة قدمي لزوارك أحلى وأشهى طبق حلويات 

مقادير أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة

- طحين : كوبان
- سكر : كوب وثلث
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب
- حليب : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- البيض : 2 حبة
- كريمة : كوب (كريمة شوكولاتة مخفوقة)

طريقة تحضير أسرع كيكة فانيلا بكريمة الشوكولاتة

1. اخفقي السكر مع الزبدة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشا وكريميا.

2. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.

3. أضيفي الفانيلا واخفقي.

4. أضيفي الحليب واخفقي.

5. انخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء.

6. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض واخفقي حتى تتجانس المكونات.

7. جهزي صينية قياس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

8. صبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكيك.

9. اتركي الكيك لتبرد ثم ادهنيها بكريمة الشوكولاتة.

10. أدخليها للثلاجة لحين التقديم.

11. عند التقديم قطعيها وقدميها باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ