المقادير
- الماء :
1000 ml
- سكر : 20 gr
- مشمش مجفّف : 5 pcs
- سكر : 20 gr
- مشمش مجفّف : 5 pcs
طريقة التحضير
1. يغلى الماء مع المشمش في قدر على النار، ويدع هذا المزيج حتى يبرد.
2. ثم، يضرب في الخلاط الكهربائي، ويصفّى، ويوزّع على أكواب التقديم، مع إضافة السكر بحسب الرغبة.
بيجنن