عجينة بيتزا .. هشة وسريعة

تعتبر أطباق البيتزا من المعجنات المفضلة لدى الكثيرين.. وخاصة الأطفال.. حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة سهلة وسريعة لتحضير عجينة البيتزا، خفيفة وشهية

المقادير

- دقيق : كوبان
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ربع كوب

طريقة التحضير

1- يمزج كلّ من الطحين والسكر والملح، وتخفق هذه المكوّنات جيّداً.
2- ثم، يضاف تدريجياً:الخميرة، فالحليب، وأخيراً الزيت. تخفق هذه العجينة حتى تتجانس وتتماسك.
3- ترقّ العجينة مع القليل من الطحين على الطاولة، ثمّ تغطى بقطعة قماش وتدع لتختمر في مكان دافئ، لمدة 45 دقيقة.
4- بعدها، تفرد وتوضع عليها صلصة الطماطم والمكونات المرغوبة.
5- تخبز عجينة البيتزا لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة في فرن متوسط الحرارة، وتقدّم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

التعليقات ( 24 )
| تاريخ النشر: 2014-02-12

والبيض مذكور في المكونات وغير مذكور في الوصفة!!!!

| تاريخ النشر: 2014-02-24

لذيذ

| تاريخ النشر: 2014-03-06

ابداع

| تاريخ النشر: 2014-03-12

شهي يييميميم

| تاريخ النشر: 2014-04-09

WoooooooooooW

| تاريخ النشر: 2014-05-25

خلطه جميله جداً وسريعه يسلموا

| تاريخ النشر: 2014-05-25

ابداع ابداع ابداع أتمنى لكم المزيد

| تاريخ النشر: 2014-06-25

أنا أبغى آكلات بشوكلاته لو سمحتم يا مطبخ سيدتي

| تاريخ النشر: 2014-06-25

جداً سهله العجينه

| تاريخ النشر: 2014-06-25

تسلمو بجد

| تاريخ النشر: 2014-06-25

أنا عمري ١٣ وبحب الطبخ

| تاريخ النشر: 2014-07-13

عجينه روعة خفيفة وسهله

| تاريخ النشر: 2015-01-18

روعه جربوها

| تاريخ النشر: 2017-08-21

البيتزا لذيذه وضبطت معي مشكورين

| تاريخ النشر: 2017-08-21

البيتزا لذيذه وضبطت معي مشكورين

| تاريخ النشر: 2017-08-23

؟

| تاريخ النشر: 2017-08-23

؟

| تاريخ النشر: 2017-08-23

؟

| تاريخ النشر: 2018-07-10

جميييييييل

| تاريخ النشر: 2019-01-04

ماجربتها بس شكلها مرممر لذيذه

| تاريخ النشر: 2019-06-09

Thank you for this recipe

| تاريخ النشر: 2020-04-20

روعة

| تاريخ النشر: 2020-09-21

تسلم يدك مرا لذيذه واول مره آخذ وصفه من النت وتضبط معي الله يسعدك ويوفقك

| تاريخ النشر: 2020-09-21

تسلم يدك مرا لذيذه واول مره آخذ وصفه من النت وتضبط معي الله يسعدك ويوفقك

أضف تعليق

نصائح الشيف

اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
يحتفي عُشاق السمبوسة بهذا الطبق الشعبي الشهير المنتشر في مختلف أنحاء العالم. والسمبوسة أو السمبوسك من الأطعمة الجانبية أو الوجبات الخفيفة التي تتميز بعجينة رقيقة جداً تُحشى بمكونات متنوعة مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار أو تشكيلة من الأجبان، ثم تُقلي أو تُخبر لتقدم مقرمشة وساخنة.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
يعاني معظمنا من الدموع وحرقة العين عند تقطيع البصل، ويعود ذلك إلى انبعاث مواد كبريتية تتفاعل مع العين وُتكّون حمضاً خفيفياً يسبب التهيج. باتباع بعض الطرق والنصائح البسيطة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تجنب هذه المشكلة مثل: تسخين البصل في الميكروويف، وتبريد البصل في الثلاجة، ووضع شريحة من الخبز في فمك، وفرك سكين التقطيع بعصير الليمون وغيرها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ