سلطة الفاصوليا المشكلة بالفيديو

سلطة الفاصوليا المشكلة، لطبق مقبلات شهية ومبتكر لمائدة رمضان حضري سلطة الفاصوليا المشكلة بطريقة مدونة الطعام منار مجدي ضمن برنامج عالنار مع منار على موقع مطبخ سيدتي 


شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير 

مقادير سلطة الفاصوليا المشكلة بالفيديو

- فاصولياء : نصف كوب (مسلوقة لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ثم توضع في ماء مثلج ثم تُصفى)
- الفاصولياء البيضاء : نصف كوب
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- بقدونس : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الخردل : ملعقة صغيرة (مسطردة / للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم / للتتبيل)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- سكر : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيل)

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا المشكلة بالفيديو

1. في وعاء تخلط أنواع الفاصوليا المختلفة ثم البصل والبقدونس .

2. تُخلط جميع مكونات التتبيل ثم تضاف للسلطة وتقلب جيدا ثم تقدم.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ