.jpg)
المقادير
- الزيت النباتي :
ملعقتان كبيرتان
- اللحم : 1 pcs (المفروم الناعم - أوقية)
- الأرز : 350 gr (المطهو)
- البصل : 4 pcs (الربيع، مفرومة)
- البازلاء : 100 gr
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 pcs
- اللحم : 1 pcs (المفروم الناعم - أوقية)
- الأرز : 350 gr (المطهو)
- البصل : 4 pcs (الربيع، مفرومة)
- البازلاء : 100 gr
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 pcs
طريقة التحضير
1- يحمّى الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ويقلى اللحم المفروم حتى ينضج، ويضاف الأرز وترفع الحرارة، فبصل الربيع والبازيلاء . تطهى هذه المكّونات لمدة دقيقتين، ثم تخلط مع زيت السمسم.
2- يقرّب الأرز بواسطة الملعقة من جوانب المقلاة، ويفقس البيض، في الوسط، مع التحريك لدقيقة، ثم يقدّم على الفور.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
كيف يتم طبخ الارز؟؟؟؟؟؟
مسلوق ابيض لوحده بالماء وبعد استواءه يوضع عل المقﻻه مع المكونات