الأرز بالشعيرية

الأرز بالشعيرية.. يعتبر تحضير الأرز من أساسيات الطبخ لتحضير العديد من أصناف  الأطباق الرئيسية، فهو يحضر بجانب العديد من الأكلات مثل البامية، والملوخية، جربي مع مطبخ سيدتي تحضير الأرز بالشعيرية وقدمي أشهى الأكلات على سفرتك 

المقادير

- الأرز : 3 اكواب (طويل الحبة)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- شعيرية : فنجان صغير
- ملح : حسب الرغبة
- ماء ساخن : 6 اكواب

طريقة التحضير

1. انقعي الأرز لمدة ساعة.

2. اغسلي الأرز بالماء جيداً وصفيه.

3. حمي الزيت بقدر على النار، أضيفي الشعيرية واقليها حتى تحمر.

4. أضيفي الأرز على الشعيرية، وقلبيه، رشي الملح، ثم صبي الماء المغلي.

5. غطي القدر، وحين تلاحظين أن الأرز تشرب الماء، اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج، حركي الأرز بلطف.

6. قدمي الأرز بالشعيرية مع إيدام الملوخية، أو البامية، أو بإمكانك تزيينه بالمكسرات وقدميه مع الدجاج المشوي والسلطة.

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2017-07-03

تسلم ايدكم

| تاريخ النشر: 2017-07-03

تسلم ايدكم

| تاريخ النشر: 2017-07-03

تسلم ايدك انا بعمله بالرز البسمات كمان

| تاريخ النشر: 2017-07-03

تسلم ايدك انا بعمله بالرز البسمات كمان

| تاريخ النشر: 2017-07-03

تسلم ايدك انا بعمله بالرز البسمات كمان

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ