مكرونة بدون لحم

مكرونة بدون لحم.. تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة تحضير أسهل وأسرع مكرونة بدون لحم وبالمذاق الطيب والمميز .. جربي تحضير مكرونة بدون لحم وتلذذي بالمذاق الشهي 

المقادير

- المعكرونة : باكيت (رفيعة)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة (لسلق المكرونة)
- ملح : ملعقة صغيرة (لسلق المكرونة)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- جبن موزاريلا : نصف كوب (أو قشقوان / مبشور)
- حليب : كوب ونصف (سائل وساخن)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة بإضافة الزيت النباتي، والملح، أو بحسب التعليمات على العبوة.

2. صفي المكرونة من ماء السلق، واغلسيها بالماء البارد حتى لا تلصق.

3. أعيدي المكرونة المسلوقة للطنجرة، ذوبي الزبدة بالحليب الساخن، صبي الحليب على المكرونة، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتشرب الحليب.

4. اسكبي المكرونة بطبق التقديم، ورشي القليل الأوريغانو والجبن المبشور وقدميها ساخنة.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ