تشيز كيك الأوريو

طريقة عمل تشيز كيك الأوريو، قدمي أشهى الحلويات الغربية الباردة بنكهة بسكويت الأوريو الطيب والمميز، بخطوات سهلة، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك الأوريو من مطبخ سيدتي 

اقرئي ايضاً : كيك الجزر و الأناناس

 

 

مقادير تشيز كيك الأوريو

- بسكويت أوريو : 24 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- الجبن الكريمي : 3 علب (طري)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات

طريقة تحضير تشيز كيك الأوريو

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. ضعي 16 حبة من بسكويت الأوريو في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.

3. أضيفي الزبدة واخلطي.

4. رصي الخليط في صينية التشيز كيك لعمل طبقة القاعدة.

5. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة.

6. أضيفي البيض لخليط الجبن بيضة تلو الأخرى مع الخفق.

7. كسري باقي البسكويت لقطع متوسطة الحجم وأضيفيه لخليط الجبن الكريمي والبيض.

8. صبي المزيج فوق قاعدة البسكويت وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

9. أدخلي الصينية الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-08-01

تجنن و لذيذه

| تاريخ النشر: 2020-06-19

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ