المقادير
- لحم العجل :
300 غراماً
(فيليه مقطع شرائح بالطول)
- النودلز : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- صلصة ترياكي : ربع كوب
- البصل الأخضر : عود
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- النودلز : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- صلصة ترياكي : ربع كوب
- البصل الأخضر : عود
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانبا.
2. ضعي اللحم في مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
4. أضيفي صلصة التيرياكي والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي النودلز واخلطي حتى تمتزج المكونات.
6. قدميه ساخنا ورشي البصل الأخضر المفروم على الوجه.
