مقادير نودلز باللحم والخضار
- لحم العجل :
300 غراماً (فيليه مقطع شرائح بالطول)
- النودلز : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- صلصة ترياكي : ربع كوب
- البصل الأخضر : عود
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- النودلز : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- صلصة ترياكي : ربع كوب
- البصل الأخضر : عود
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير نودلز باللحم والخضار
1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانبا.
2. ضعي اللحم في مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
4. أضيفي صلصة التيرياكي والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي النودلز واخلطي حتى تمتزج المكونات.
6. قدميه ساخنا ورشي البصل الأخضر المفروم على الوجه.
