مقادير باستا الدجاج والبازيلا
- فيليه دجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات صغيرة)
- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- حليب : كوب
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة ترياكي : ملعقتان كبيرتان
- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- حليب : كوب
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة ترياكي : ملعقتان كبيرتان
طريقة تحضير مقادير باستا الدجاج والبازيلا
1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2. سخني زيت الزيتون بمقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الدجاج حتى يتحمر ثم أزيليه وضعيه جانبا في طبق.
3. أضيفي البازيلا المجمدة والبصل والثوم لنفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقة.
4. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واحتفظي بكوب من ماء سلق الباستا.
5. اخلطي ماء سلق الباستا مع الحليب وصلصة التيرياكي في قدر واسع حتى يبدأ بالغليان.
6. أضيفي الدجاج والبازيلا والثوم والبصل المقلب والباستا المسلوقة واتركي المزيج على النار لمدة 6 دقائق.
7. اسكبي في أطباق التقديم وقدميه ساخنا.
