كيك الشوكولاتة بالحليب

كيك الشوكولاتة بالحليب .. من مطبخ سيدتي نقدم لك ألذ وأطيب الحلويات السهلة في التحضير، والسريعة، كيك الشوكولاتة بالحليب، مذاق طيب وشهي، وضيافة ستفاجئين الجميع بها .. اكتشفي طعم أسهل وصفة مهلبية شوكولاتة 

المقادير

- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- البيض : 4 حبات
- سكر : كوبان
- حليب : كوب (حليب شوكولاتة)
- رقائق الشوكولاته : كوب
- سكر البودرة : ملعقتان صغيرتان (للتزيين)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

2. اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.

3. بالخفاقة الكهربائية اخلطي البيض والسكر على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج هشا ويتضاعف حجمه.

4. أضيفي الزبدة المذوبة والفانيلا مع الاستمرار بالخفق.

5. أضيفي مزيج الطحين والكاكاو بالتناوب مع حليب الشوكولاتة واخفقي حتى يصبح  المزيج متجانساً و ناعماً.

6. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي حتى تمتزج المكونات.

7. صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50 -60 دقيقة حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم واتركيه ليبرد.

9. قبل التقديم رشي السكر البودرة وقطعيه وقدميه.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ