مقادير أرز صيني بالخضار والدجاج
- الأرز :
كوبان
(مطبوخ / مفلفل ويمكن استخدام الأرز البايت)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الذرة : كوب (معلبة مغسولة و مصفاة)
- الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الذرة : كوب (معلبة مغسولة و مصفاة)
- الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
طريقة تحضير مقادير أرز صيني بالخضار والدجاج
1. سخني الزيت النباتي في قدر واسع على النار المتوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم والدجاج وحمي النار وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي البازيلا والجزر والذرة وقلبي.
4. أضيفي الأرز والصويا وزيت السمسم والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
6. يمكنك أن تزيني الوجه بالبصل الأخضر بحسب الرغبة.
حلو