الشعيرية بالسكر

الشعيرية بالسكر .. حلى سريع التحضير وطيب جداً، بخطوات ولا أسهل، وبطعم ولا أطيب، حضري مع مطبخ سيدتي الحلويات العربية التقليدية الطيبة والمميزة 

مقادير الشعيرية بالسكر

- شعيرية : كوب
- ماء ساخن : كوبان
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- سكر : حسب الرغبة (للتزيين)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)

طريقة تحضير الشعيرية بالسكر

1. ضعي الزيت النباتي بقدر على النار ثم أضيفي الشعيرية وقلبيها حتى تتحمص ويتغير لونها.

2. صبي الماء الساخن على الشعيرية واتركيها حتى تتفلفل وتنضج.

3. اسكبي الشعيرية بأطباق التقديم وزينيها بالسكر والقرفة المطحونة وقدميها ساخنة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ