أرز بالليمون وجوز الهند

أرز بالليمون وجوز الهند .. حضري طبق مبتكر وطيب من وصفات الأرز الطيبة، وتعلمي طريقة تحضير الأرز البسمتي بنكهة جوز الهند المميزة، تتبعي خطوات تحضير أرز بالليمون وجوز الهند من مطبخ سيدتي وأبهري عائلتك بكل ما هو جديد وطيب من أطباق الأرز

المقادير

- أرز بسمتي : كوب
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : ربع كوب
- حليب جوز الهند : كوب
- مرق دجاج : كوب (أو كوب ماء بحسب الرغبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اغسلي الأرز بالماء وصفيه واتركيه جانباً.

2. سخني زيت جوز الهند والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.

3. أضبفي الأرز وجوز الهند وقلبي لمدة 4 دقائق.

4. أضيفي عصير الليمون وحليب جوز الهند والمرق أو الماء والملح وبشر الليمون واتركي المزيج حتى يغلي.

5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

6. اتركي الأرز مغطى بعد إطفاء النار لمدة 5 دقائق ثم حركيه بالشوكة بخفة.

7. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو الخضار حسب الرغبة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ