مقادير كيك القهوة
- السمنة :
نصف كوب
- دقيق : كوبان
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان كبيرتان
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- السكر الناعم : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوبان
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان كبيرتان
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- السكر الناعم : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيك القهوة
1. سخني الفرن عند درجة حرارة متوسطة.
2. اخلطي الدقيق والبيكينج بودر وملعقة قهوة.
3. في الخلاط الكهربائي اضربي اللبن والسكر والبيض والفانيليا والسمن.
4. أضيفي خليط اللبن لخليط الدقيق وقلبى برفق.
5. اسكبي الخليط فى صينية الكيك الناعمة.
6. أدخلي الكيك الفرن في درجة حرارة متوسطة، واتركيها 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
7. في قدر اخلطي الشوكولاتة مع ملعقة القهوة والكريمة، حتى تتجانس جميع المكونات.
8. صبي الخليط على وجه الكيك، ورشي بعض من السكر الناعم على الوجه "حسب الرغبة" وقدميها بعد أن تبرد.
