كيك القهوة

كيك القهوة .. أعدي أشهى الحلويات الغربية المميزة مع مطبخ سيدتي، وقدمي كيك القهوة بالطعم المميز واللذيذ، تتبعي الخطوات الدقيقة وحضري أطيب الحلويات الخفيفة لعائلتك وضيوفك 

مقادير كيك القهوة

- السمنة : نصف كوب
- دقيق : كوبان
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان كبيرتان
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- السكر الناعم : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير كيك القهوة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة متوسطة.

2. اخلطي الدقيق والبيكينج بودر وملعقة قهوة.

3. في الخلاط الكهربائي اضربي اللبن والسكر والبيض والفانيليا والسمن.

4. أضيفي خليط اللبن لخليط الدقيق وقلبى برفق.

5. اسكبي الخليط فى صينية الكيك الناعمة.

6. أدخلي الكيك الفرن في درجة حرارة متوسطة، واتركيها 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.

7. في قدر اخلطي الشوكولاتة مع ملعقة القهوة والكريمة، حتى تتجانس جميع المكونات.

8. صبي الخليط على وجه الكيك، ورشي بعض من السكر الناعم على الوجه "حسب الرغبة" وقدميها بعد أن تبرد.

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
عندما يحين وقت تخمير عجينة الخبز، يضعها العديد من الخبازين المنزليين في أدفأ مكان ممكن لتسريع العملية. يقول الخباز البريطاني الشهير بول هوليوود إن هذا خطأ.
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ