كوكيز الشوفان بالقرفة

كوكيز الشوفان بالقرفة .. حضري لعائلتك وضيوفك أشهى الحلويات الغربية المميزة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي، طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقرفة بالطعم المميز واللذيذ 

المقادير

- الزبدة : 200 غم (طرية)
- سكر : كوب
- السكر البني : كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
- الشوفان : 3 اكواب

طريقة التحضير

1. اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

2. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا واخفقي.

3. أضيفي الطحين والقرفة والبيكنج صودا والملح واخفقي.

4. أضيفي الشوفان  وقلبي الخليط حتى تتمازج المكونات.

5. غطي العجين وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

6. سخني الفرن على حرارة 190.

7. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.

8. اصنعي من العجين كرات بحجم حبة الجوز وضعيها بالصينية المجهزة بشكل متباعد وأدخليها الفرن لمدة 12- 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

9. اتركي الكوكيز لتبرد قليلا وقدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً : 

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-11-17

الشوفان رقائق ولا طحين

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ