المقادير
- الشمندر :
5 حبات
(مسلوق)
- البقدونس : باقة
- البصل : 1 حبة
- الطحينية : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البقدونس : باقة
- البصل : 1 حبة
- الطحينية : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. يبرش الشمندر ويفرم البقدونس والبصل الأخضر ويخلطوا معا.
2. ثم نخلط الطحينة مع الليمون والملح ونضيف الخليط على الشمندر.
3. ونقلب وثم نضيف القليل من زيت الزيتون، وتوضع في الثلاجة، ثم تقدم.
سيعجبك أيضاً:
- بالصور: تعلّمي طريقة تحضير محشي الفلفل الحلو بسهولة
- كيكة الكريمة
- ورق عنب بالتونة
