روبيان مشوي بصلصة الطماطم

روبيان مشوي بصلصة الطماطم .. لمحبي المأكولات البحرية، نقدم لك طبق جديد وطيب من روبيان مشوي بصلصة الطماطم، طبق شهي وطيب ومفيد أيضاً

مقادير روبيان مشوي بصلصة الطماطم

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- صلصة طماطم : ربع كوب
- الخل الأحمر : ملعقتان كبيرتان
- ريحان : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف)

طريقة تحضير روبيان مشوي بصلصة الطماطم

1. اخلطي الثوم وزيت الزيتون وصوص الطماطم والخل الأحمر حتى تمتزج المكونات.

2. أضيفي الريحان المفروم والملح والشطة المجروشة واخلطي.

3. أضيفي الروبيان وحركي المزيج حتى يتغطى الروبيان بالتتبيلة وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

4. سخني شواية الفرن ثم ضعي الروبيان في طبق الفرن وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

5. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

تاكو الروبيان من المطبخ المكسيكي

باستا بالروبيان ستروجانوف

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ