كوكيز العيد

1. نضرب السكر والملح والبيض والفانيليا جيداً ثم نضيف الزيت ونقلب.

2. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفهم لخليط السكر والبيض ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.

3. نضع السكر الملون في طبق ونأخذ كورة من العجين ونقلبها في السكر ونرص الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 170 حتى  يحمر الكوكيز من الأسفل، ويبقى طرياً من الأعلى.

4. عند اخراج الكوكيز من الفرن نضع السبرنكلز وهو ساخن ونضغط عليه قليلاً حتى يلتصق. 

سيعجبك أيضاً:

كيكة الكريمة