مقادير كوكيز العيد
- دقيق :
كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- البيض : 3 حبات
- الزيت : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب (سكر ملون أحمر وأخضر)
- الحلويات : كوب (ملونة / سبرنكلز)
- سكر : نصف كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- البيض : 3 حبات
- الزيت : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب (سكر ملون أحمر وأخضر)
- الحلويات : كوب (ملونة / سبرنكلز)
طريقة تحضير كوكيز العيد
1. نضرب السكر والملح والبيض والفانيليا جيداً ثم نضيف الزيت ونقلب.
2. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفهم لخليط السكر والبيض ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. نضع السكر الملون في طبق ونأخذ كورة من العجين ونقلبها في السكر ونرص الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 170 حتى يحمر الكوكيز من الأسفل، ويبقى طرياً من الأعلى.
4. عند اخراج الكوكيز من الفرن نضع السبرنكلز وهو ساخن ونضغط عليه قليلاً حتى يلتصق.
سيعجبك أيضاً:
تشيز كيك الأوريو
