حلى الزبادي بالكراميل

حلى الزبادي بالكراميل .. حلى الزبادي من أطباق الحلويات الغربية السهلة التحضير والسريعة، التي نلجأ إليها عند الزيارات المفاجئة للضيوف الأعزاء.. قدميها وشاركينا رأيك بالطعم الفريد والمميز 

مقادير حلى الزبادي بالكراميل

- بسكويت : 100 غراماً
- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة)
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- لبن زبادي : كوبان
- الماء : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : عبوة (جاهزة)

طريقة تحضير حلى الزبادي بالكراميل

1. نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن.

2. نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيداً ثم نضيفهم إلى البسكويت.

3. ندخل الصينية للفرن المحمى لتجمد طبقة اللبن فقط، من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة.

4. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.

5. نخلط الماء مع ملعقة السكر الكراميل على نار هادئة ثم نصبها في الصينية.

6. نضعها في البراد لمدة 3 ساعات لتبرد ثم تقطع وتقدم.

 

سيعجبك أيضاً:

حلا التمريّة بالمكسرات من مطبخ منال العالم

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أخطاء شائعة خلال تجهيز إفطار رمضان
أخطاء شائعة خلال تجهيز إفطار رمضان
تجهيز إفطار رمضان ليس سباقاً لإعداد الأطباق، ولا اختباراً للقدرة على الطهي لساعات طويلة، بل هو عملية متوازنة تجمع بين التخطيط، والاعتدال، والراحة النفسية.
أفضل طرق القلي الصحي في شهر رمضان
أفضل طرق القلي الصحي في شهر رمضان
باختيار الزيت المناسب، التحكم بالحرارة، تقليل مدة القلي، واستخدام أدوات حديثة مثل المقلاة الهوائية، يمكننا الاستمتاع بأطباقنا الرمضانية المفضلة دون شعور بالذنب.
أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان ليس مهمة صعبة، بل هو فن بسيط يعتمد على الفهم الجيد لطبيعة العجين، والتحكم بالرطوبة والحرارة، واختيار طريقة التخزين المناسبة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ