حلى الزبادي بالكراميل

حلى الزبادي بالكراميل .. حلى الزبادي من أطباق الحلويات الغربية السهلة التحضير والسريعة، التي نلجأ إليها عند الزيارات المفاجئة للضيوف الأعزاء.. قدميها وشاركينا رأيك بالطعم الفريد والمميز 

مقادير حلى الزبادي بالكراميل

- بسكويت : 100 غراماً
- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة)
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- لبن زبادي : كوبان
- الماء : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : عبوة (جاهزة)

طريقة تحضير حلى الزبادي بالكراميل

1. نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن.

2. نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيداً ثم نضيفهم إلى البسكويت.

3. ندخل الصينية للفرن المحمى لتجمد طبقة اللبن فقط، من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة.

4. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.

5. نخلط الماء مع ملعقة السكر الكراميل على نار هادئة ثم نصبها في الصينية.

6. نضعها في البراد لمدة 3 ساعات لتبرد ثم تقطع وتقدم.

 

سيعجبك أيضاً:

حلا التمريّة بالمكسرات من مطبخ منال العالم

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
يعتمد اختيار مقلاة الطهي المناسبة على فهم أسلوبك في الطهي، وتفضيلاتك، وميزانيتك. لكل مادة من نوع الأواني مهما كان نوعها مجموعة فريدة من المزايا والعيوب.
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ