سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور

سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور .. لعشاق المكرونة لا بد وأن تجربوا هذه الوصفة السهلة والطيبة، سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور،  وصفة لذيذة وطيبة نقدمها لكم من مطبخ سيدتي، من إعداد سهر الشريف حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

مقادير سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور

- سباغتي : عبوة
- لحم كفتة : 300 غراماً
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة
- عصير الطماطم : كوبان
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اخلطي الكفتة مع النشا والملح

الخطوة الثانية

وأضيفي الفلفل الأسود والبهارات المشكلة

الخطوة الثالثة

اعجني باليد حتى تمتزج المكونات

الخطوة الرابعة

ثم اصنعي كرات من اللحم

الخطوة الخامسة

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي كرات اللحم

الخطوة السادسة

وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تتشوح كرات اللحم وتتحمر

الخطوة السابعة

ضعي سباغيتي صوص وعصير الطماطم ورشة ملح في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يبدأ بالغليان

الخطوة الثامنة

أضيفي كرات اللحم لمزيج الطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10- 15 دقيقة على نار منخفضة

الخطوة التاسعة

ضعي السباغيتي المسلوقة في طبق التقديم

الخطوة العاشرة

وزعي الصوص وكرات اللحم فوق السباغيتي

الخطوة الحادية عشر

رشي جبن البارميزان على الوجه

الخطوة الثانية عشر

قدمي سباغيتي بكرات اللحم ساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ