سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور

سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور .. لعشاق المكرونة لا بد وأن تجربوا هذه الوصفة السهلة والطيبة، سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور،  وصفة لذيذة وطيبة نقدمها لكم من مطبخ سيدتي، من إعداد سهر الشريف حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

مقادير سباغيتي بكرات اللحم خطوة بخطوة بالصور

- سباغتي : عبوة
- لحم كفتة : 300 غراماً
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة
- عصير الطماطم : كوبان
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اخلطي الكفتة مع النشا والملح

الخطوة الثانية

وأضيفي الفلفل الأسود والبهارات المشكلة

الخطوة الثالثة

اعجني باليد حتى تمتزج المكونات

الخطوة الرابعة

ثم اصنعي كرات من اللحم

الخطوة الخامسة

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي كرات اللحم

الخطوة السادسة

وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تتشوح كرات اللحم وتتحمر

الخطوة السابعة

ضعي سباغيتي صوص وعصير الطماطم ورشة ملح في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يبدأ بالغليان

الخطوة الثامنة

أضيفي كرات اللحم لمزيج الطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10- 15 دقيقة على نار منخفضة

الخطوة التاسعة

ضعي السباغيتي المسلوقة في طبق التقديم

الخطوة العاشرة

وزعي الصوص وكرات اللحم فوق السباغيتي

الخطوة الحادية عشر

رشي جبن البارميزان على الوجه

الخطوة الثانية عشر

قدمي سباغيتي بكرات اللحم ساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
تقديم الكيك بشكل مرتب ومنظم على الطاولة، يسهل على المضيف الخدمة ويعكس ذوقه الرفيع، كما توفر الكاسات وقتاً وجهداً في التنظيف، حيث يمكن التخلص منها بعد الاستخدام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ