لفائف الشوكولاتة

مقادير لفائف الشوكولاتة

- بندق : 12 pcs (البندق المحمّص، والمفروم ناعماً)
- الشوكولاتة : 6 ملاعق كبيرة (الشوكولاتة الذائبة)
- العجينة الجاهزة : 6 pcs (العجينة (عجينة الرقاقات أو المثلثات التي تُباع جاهزة في السوبر ماركت)6)
- بندق : 6 pcs (البندق المحمّص، للتزيين)
- المربيات : ملعقة كبيرة (مربى زهر الليمون،أو 4 حبات من الفراولة،للتزيين)

طريقة تحضير لفائف الشوكولاتة

1 يُخلط البندق المفروم، مع الشوكولاتة الذائبة.

2 تُفرد عجينة الرقاقات، وتحشى كلّ منها بملعقة من خليط الشوكولاتة والبندق.ثم، تُلف، فتحمّص في الفرن.

3 بعد أن تبرد هذه اللفائف، توضع في طبق التقديم، وتزيّن بالقليل من الشوكولاتة الذائبة، وحبات البندق، ومربى زهر الليمون أو الفراولة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2014-10-22

طريق التحضير

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ