لفائف الشوكولاتة

مقادير لفائف الشوكولاتة

- بندق : 12 pcs (البندق المحمّص، والمفروم ناعماً)
- الشوكولاتة : 6 ملاعق كبيرة (الشوكولاتة الذائبة)
- العجينة الجاهزة : 6 pcs (العجينة (عجينة الرقاقات أو المثلثات التي تُباع جاهزة في السوبر ماركت)6)
- بندق : 6 pcs (البندق المحمّص، للتزيين)
- المربيات : ملعقة كبيرة (مربى زهر الليمون،أو 4 حبات من الفراولة،للتزيين)

طريقة تحضير لفائف الشوكولاتة

1 يُخلط البندق المفروم، مع الشوكولاتة الذائبة.

2 تُفرد عجينة الرقاقات، وتحشى كلّ منها بملعقة من خليط الشوكولاتة والبندق.ثم، تُلف، فتحمّص في الفرن.

3 بعد أن تبرد هذه اللفائف، توضع في طبق التقديم، وتزيّن بالقليل من الشوكولاتة الذائبة، وحبات البندق، ومربى زهر الليمون أو الفراولة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2014-10-22

طريق التحضير

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ