مكرونة بالثوم والبقدونس

لمن يعتبرون المكرونة وجبتهم المفضلة، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق شهي وسهل التحضير، مكرونة بالثوم والبقدونس، جربي إعدادها بنكهة الثوم والبقدونس وشاركينا رأيك بمذاقها 

مقادير مكرونة بالثوم والبقدونس

- السباغيتي : 1 pcs (عبوة)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 pcs (مفرومة ناعم)
- الثوم : 5 pcs (ثوم مفروم شرائح)
- الشطة : نصف ملعقة كبيرة (حسب الرغبة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم)
- جبنة بازميزان : ربع كوب

طريقة تحضير مكرونة بالثوم والبقدونس

1. تُسلق المعكرونة بماء مملح وتصفى

2.تُقلّب المعكرونة في قليل من الزيت وتُترك جانباً.

3. يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين، حتى يُصبح لونه ذهبي.وتُضاف المكرونة والشطة مع التقليب حتى تتداخل المكونات

4.عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بالجبنة البارميزان.

 

سيعجبك أيضاً

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
يعتمد اختيار مقلاة الطهي المناسبة على فهم أسلوبك في الطهي، وتفضيلاتك، وميزانيتك. لكل مادة من نوع الأواني مهما كان نوعها مجموعة فريدة من المزايا والعيوب.
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ