شوربة كريمة الدجاج

شوربة كريمة الدجاج

يدخل الدجاج في تحضير العديد من أنواع المقبلات الساخنة، وشوربة الدجاج، سنحضر لك شوربة كريمة الدجاج بطريقة فريدة وسهلة، وطعمها لذيذ ومفيدة للأطفال

المقادير

- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : ثلث كوب
- حليب : نصف كوب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم)
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.

3. أضيفي الطحين وقلبي.

4. أضيفي الحليب والكريمة واخلطي مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفا ًويبدأ بالغليان.

5. خففي النار وأضيفي الدجاج والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.

6. اتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-22

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ