شوربة الفطر خطوة بخطوة بالصور

شوربة الفطر خطوة بخطوة بالصور

بأبسط طريقة تحضير، وبطريقة واضحة ودقيقة بالخطوات والصور، قدمي على مائدتك طبق مقبلات ساخن رائع المذاق، شوربة الفطر، بمكونات متوفرة، وقليلة التكاليف، وبالصحة والعافية 

 

الوصفة من تقديم السيدة دالا الفيومي

المقادير

- الفطر : كوب (مقطع شرائح أو مقطع ناعم / طازج أو معلب)
- مرق دجاج : 5 اكواب
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

في طنجرة على النار ضعي الزبدة حتى تذوب

الخطوة الثانية

أضيفي الطحين حتى يتحمص الطحين قليلاً مع الزبدة وذلك على نار هادئة

الخطوة الثالثة

صبي مرق الدجاج وحين الغليان حركي بين كل فترة وأخرى

الخطوة الرابعة

أضيفي الفطر المقطع واتركي الشوربة لمدة 15 دقيقة تغلي حتى تتسبك

الخطوة الخامسة

بهري الشوربة بالملح، وجوزة الطيب، والفلفل الأحمر المطحون

الخطوة السادسة

أطفئي النار على الشوربة ثم صبي كوب الكريمة السائلة

الخطوة السابعة

حركي الشوربة وقدميها ساخنة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ