حلاوة طحينية في المنزل

حلاوة طحينية في المنزل

تعرفي على طريقة تحضير نوع من الحلويات العربية التقليدية، حلاوة طحينية في المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفة، وبمكونات متوفرة بالمطبخ، وقدمي حلاوة طحينية على مائدة وجبة الإفطار والعشاء

مقادير حلاوة طحينية في المنزل

- السمسم : 1 كيلو (مطحون)
- الطحينية : 1 كيلو (سائلة)
- العسل : نصف كيلو
- العسل الاسود : ربع كيلو
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير حلاوة طحينية في المنزل

1. أضيفي للسمسم المطحون الحبهان المطحون والطحينة والعسل وماء الورد واخلطي الجميع بمضرب البيض حتى تصبح أشبه بالعجين.

2. أضيفي المكسرات أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.

3. ضعي الخليط في قالب كيك أو في صينية مدهونة بطبقة خفيفة جدًا من الزيت.

4. اتركيها في الثلاجة إلى اليوم التالي.

5. اقلبيها على صينية وقطعيها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان ليس مهمة صعبة، بل هو فن بسيط يعتمد على الفهم الجيد لطبيعة العجين، والتحكم بالرطوبة والحرارة، واختيار طريقة التخزين المناسبة.
حيل لتقليل الإفراط في الحلويات والمقليات في رمضان
حيل لتقليل الإفراط في الحلويات والمقليات في رمضان
تقليل الحلويات والمقليات لا يعني التخلي عن متعة المائدة الرمضانية، بل إعادة تعريفها بطريقة ألطف على الجسد. بالحيل البسيطة، والتنظيم، يمكننا الاستمتاع بكل لقمة.
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
الوجبات الرمضانية السريعة هي أسلوب حياة يخفف الضغط ويعيد لرمضان متعته. ومع التخطيط البسيط، واختيار الوصفات الذكية، يمكن لأي أسرة أن تقدم مائدة متكاملة، وشهية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ