سمسمية خطوة بخطوة بالصور

سمسمية خطوة بخطوة بالصور

تعرفي مع مطبخ سيدتي على أشهر الحلويات العربية التقليدية، مكونة من العسل الطيب، وبطريقة تحضير ولا أسهل، وبطعم ولا أروع

 

السمسمية خطوة بخطوة بالصور، من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير سمسمية خطوة بخطوة بالصور

- العسل : كوب
- سكر : كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (عصرة)
- السمسم : 2 كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ذوبي كوب العسل بقدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي السكر

الخطوة الثالثة

حركي المكونات، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض

الخطوة الرابعة

أضيفي 2 كوب من السمسم

الخطوة الخامسة

وحركي حتى تتجانس المكونات

الخطوة السادسة

بطني صينية بورق الزبدة، ورشي القليل من رذاذ الزيت على ورق الزبدة

الخطوة السابعة

افردي خليط السمسمية بالصينية

الخطوة الثامنة

أدخلي صينية السمسمية للثلاجة لمدة 2 ساعة

الخطوة التاسعة

قطعي حلى السمسمية لمستطيلات متساوية أو مربعات بحسب الرغبة، وقدميها

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ