مكرونة بالكريمة والدجاج

مكرونة بالكريمة والدجاج

تمتعي بطعم وجبة غداء مميزة على سفرتك محضرة من مكرونة بالدجاج، وتعلمي بالخطوات والتفاصيل الدقيقة، طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج، طبق يستحق التجربة وستعشقه عائلتك 

مقادير مكرونة بالكريمة والدجاج

- معكرونة : عبوة (مكرونة لينغويني)
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات صغيرة)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- حليب : نصف كوب
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والدجاج

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة.

2. أضيفي البروكلي للمكرونة في آخر خمس دقائق واتركيها لتغلي لخمس دقائق.

3. صفي المكرونة والبروكلي و اتركيه جانباً.

4. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

5. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح ذهبياً.

6. أضيفي الكريمة والحليب والجبن البارميزان والفلفل الأسود والملح واتركي المزيج حتى يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

7. ضعي المكرونة والبروكلي في طبق التقديم.

8. اسكبي الصوص والدجاج فوقه وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-01-24

like

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ