مكرونة بالكريمة والدجاج

مكرونة بالكريمة والدجاج

تمتعي بطعم وجبة غداء مميزة على سفرتك محضرة من مكرونة بالدجاج، وتعلمي بالخطوات والتفاصيل الدقيقة، طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج، طبق يستحق التجربة وستعشقه عائلتك 

مقادير مكرونة بالكريمة والدجاج

- معكرونة : عبوة (مكرونة لينغويني)
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات صغيرة)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- حليب : نصف كوب
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والدجاج

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة.

2. أضيفي البروكلي للمكرونة في آخر خمس دقائق واتركيها لتغلي لخمس دقائق.

3. صفي المكرونة والبروكلي و اتركيه جانباً.

4. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

5. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح ذهبياً.

6. أضيفي الكريمة والحليب والجبن البارميزان والفلفل الأسود والملح واتركي المزيج حتى يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

7. ضعي المكرونة والبروكلي في طبق التقديم.

8. اسكبي الصوص والدجاج فوقه وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-01-24

like

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ