المقادير
- الثوم :
رأس
(مقشر ومهروس)
- ملح : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزيت النباتي : كوب
- زيت الزيتون : كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزيت النباتي : كوب
- زيت الزيتون : كوب
طريقة التحضير
1. ضعي الثوم والملح وعصير الليمون في وعاء.
2. أضيفي زيت الزيتون والزيت النباتي وحركي جيداً بواسطة الخفاقة اليدوية.
3. يمكنك وضع الخليط في محضرة الطعام أيضاً.
4. حركي حتى يصبح القوام كريمي وناعم.
5. ضعي الصوص في مرطبان زجاج محكم وقدميه إلى جانب الشيش طاووق والشاورما حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
