المقادير
- طحين :
كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : ثلثان
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب (سائل)
- البيض : 3 pcs
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- السكر الناعم : كوبان
- الزبدة : 100 gr (مسيحة)
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الحليب المكثّف : 5 ملاعق كبيرة (غير محلى)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : ثلثان
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب (سائل)
- البيض : 3 pcs
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- السكر الناعم : كوبان
- الزبدة : 100 gr (مسيحة)
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الحليب المكثّف : 5 ملاعق كبيرة (غير محلى)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
الكيكة الرخامية بكريمة الشوكولاتة خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
المقادير
الخطوة الثالثة
نخفق السكر مع الزيت لمدة 3 دقائق
الخطوة الرابعة
نضيف البيض ونخفق حتى يمتزج
الخطوة الخامسة
ثم نضيف الفانيلا
الخطوة السادسة
نضيف الحليب إلى الخليط مع الخفق
الخطوة السابعة
نضيف خليط الطحين بعد مزج الطحين مع البيكنج باودر والملح
الخطوة الثامنة
ونخفق المزيج
الخطوة التاسعة
نصب 3/4 كمية الخليط في قالب مدهون
الخطوة العاشرة
نضيف الكاكاو البودرة إلى كمية خليط الكيك المتبقي مع التحريك
الخطوة الحادية عشر
نصب خليط كيك الشوكولاتة على وجه القالب
الخطوة الثانية عشر
ثم نشكل دوائر على الوجه بالشوكة
الخطوة الثالثة عشر
تخبز الكيكة لمدة 45 دقيقة في فرن محمى مسبقا أو حتى تجتاز اختبار نضوج الكيك
الخطوة الرابعة عشر
لتحضير كريمة الشوكولاتة: نخفق الزبدة المسيحة بالخفاقة لمدة دقيقة
الخطوة الخامسة عشر
ثم نضيف السكر الناعم
الخطوة السادسة عشر
والكاكاو
الخطوة السابعة عشر
والحليب المكثف ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي وناعم
الخطوة الثامنة عشر
ونزين وجه الكيكة والأطراف بالكريما وتقدم
