كيكة طبقات القرفة بالفيديو

كيكة طبقات القرفة بالفيديو، من حلويات القرفة الخفيفة والطيبة جداً، ومناسب كضيافة مميزة، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب الحلويات الغربية المميزة

 

الوصفة من تقديم السيدة حنان خفش

مقادير كيكة طبقات القرفة بالفيديو

- البيض : 5 حبات
- سكر : كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
- الزيت النباتي : كوب
- طحين : 2 كوب
- لبن زبادي : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- القرفة : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة)

طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة بالفيديو

1. افقسي البيض بوعاء الخلط، وأضيفي كوب السكر واخفقي باستخدام المضرب اليدوي.

2. أضيفي الفانيلا البودرة، والزيت النباتي، والطحين، واللبن الزبادي واخلطي المكونات، وأضيفي البيكنج باودر وحركي.

3. جهزي صينية الفرن بدهنها بالزيت النباتي، والطحين.

4. صبي ربع كمية خليط الكيك، ووزعيه بالصينية، وأدخليه للفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.

5. عند النضوج، رشي طبقة من القرفة المطحونة.

6. كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من كمية خليط الكيك، مع الحرص على وضع طبقات الكيك على رفّ الشواية.

7. زيني وجه الكيك بطبقة من القرفة المطحونة، وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ