كيكة طبقات القرفة بالفيديو

كيكة طبقات القرفة بالفيديو، من حلويات القرفة الخفيفة والطيبة جداً، ومناسب كضيافة مميزة، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب الحلويات الغربية المميزة

 

الوصفة من تقديم السيدة حنان خفش

مقادير كيكة طبقات القرفة بالفيديو

- البيض : 5 حبات
- سكر : كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
- الزيت النباتي : كوب
- طحين : 2 كوب
- لبن زبادي : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- القرفة : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة)

طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة بالفيديو

1. افقسي البيض بوعاء الخلط، وأضيفي كوب السكر واخفقي باستخدام المضرب اليدوي.

2. أضيفي الفانيلا البودرة، والزيت النباتي، والطحين، واللبن الزبادي واخلطي المكونات، وأضيفي البيكنج باودر وحركي.

3. جهزي صينية الفرن بدهنها بالزيت النباتي، والطحين.

4. صبي ربع كمية خليط الكيك، ووزعيه بالصينية، وأدخليه للفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.

5. عند النضوج، رشي طبقة من القرفة المطحونة.

6. كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من كمية خليط الكيك، مع الحرص على وضع طبقات الكيك على رفّ الشواية.

7. زيني وجه الكيك بطبقة من القرفة المطحونة، وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحضير بسكويت مزخرف للأطفال وكيف تجعل الوصفة صحيّة؟
طرق تحضير بسكويت مزخرف للأطفال وكيف تجعل الوصفة صحيّة؟
إن تحضير البسكويت المزخرف للأطفال لا يعني بالضرورة الإكثار من السكر أو المكونات الصناعية، بل يمكن أن يكون فرصة لابتكار وصفات تجمع بين الشكل والقيمة الغذائية
أسرار تجديد وصفات الكعك والمعمول بنكهات عصرية ومختلفة… بين روح التراث وجرأة الابتكار
أسرار تجديد وصفات الكعك والمعمول بنكهات عصرية ومختلفة… بين روح التراث وجرأة الابتكار
إن تجديد وصفات الكعك والمعمول ليس مجرد بحث عن اختلاف شكلي، بل هو تعبير عن حيوية المطبخ وقدرته على التطور مع الزمن، دون أن يفقد جذوره، وروائحه الشرقية التقليدية.
أسرار حشو عجينة المعمول من دون تسريب
أسرار حشو عجينة المعمول من دون تسريب
عندما تُنفَّذين هذه الخطوات بعناية، يتحول المعمول من تجربة قد تتخللها التشققات والتسريبات إلى قطع متناسقة ناعمة تحافظ على شكلها وتفاجئ من يتذوقها بحشوة غنية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ