حلا الطبقات بالشوكولاتة

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا النوع من الحلويات الغربية ذو الطبقات المشكلة فمرة شوكولاتة ومرة طبقة بيضاء ..

مقادير حلا الطبقات بالشوكولاتة

- طحين : كوبان (أو حسب الحاجة)
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- البيض : كوب
- برش ليمون : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خميرة : كيس
- الشوكولاتة : كوب (بودرة)
- مربى المشمش : كوب (للتزيين)
- جوز الهند : كوب (أو شوكولاتة بيضاء / للتزيين)

طريقة تحضير حلا الطبقات بالشوكولاتة

1. اخلطي البيض مع السكر و الزيت و مبشور الليمون والفانيليا واخلطي .

2. ضعي الطحين مع الخميرة حتى تحصلي على عجينة طرية واقسميها على قسمين. النصف التاني ضيفي له الشكولاتة (أو كاكاو)، اقسمي القسم الأبيض على قسمين و القسم الأسود على قسمين (اثنين).

3. ضعي العجينة السوداء وعليها البيضاء ثم السوداء ثم البيضاء، ابسطيها في الصينية ومباشرة الى الفرن.

4. أفرغي عليها علبة شكولاتة سوداء مذابة فوق حمام مائي وزينيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء واتركيها تنشف تجف.

أضف تعليق

نصائح الشيف

خلطات تعقيم الأسطح من الجراثيم في المطبخ
خلطات تعقيم الأسطح من الجراثيم في المطبخ
إن الحفاظ على نظافة وتعقيم أسطح المطبخ لا يعتمد على قوة المنظفات فحسب، بل على اتباع الطريقة الصحيحة في استخدامها، والاهتمام بالتنظيف اليومي، وتجفيف الأسطح.
لا ترمِ قشور الفاكهة.. قد تجعل الخبز أكثر فائدة
لا ترمِ قشور الفاكهة.. قد تجعل الخبز أكثر فائدة
قشور الفاكهة ليست مجرد مخلفات ينبغي التخلص منها، بل هي مورد طبيعي يمكن أن يضيف قيمة غذائية وجمالية واقتصادية إلى حياتنا اليومية من خلال خطوات بسيطة كالتجفيف.
طرق إزالة الخدوش عن زجاج الفرن
طرق إزالة الخدوش عن زجاج الفرن
إن المحافظة على زجاج الفرن تبدأ بالعناية اليومية والتنظيف الصحيح، فذلك يقلل كثيراً من احتمال ظهور الخدوش ويحافظ على شفافيته لسنوات طويلة، ولكفاءة الفرن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ