حلا الطبقات بالشوكولاتة

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا النوع من الحلويات الغربية ذو الطبقات المشكلة فمرة شوكولاتة ومرة طبقة بيضاء ..

مقادير حلا الطبقات بالشوكولاتة

- طحين : كوبان (أو حسب الحاجة)
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- البيض : كوب
- برش ليمون : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خميرة : كيس
- الشوكولاتة : كوب (بودرة)
- مربى المشمش : كوب (للتزيين)
- جوز الهند : كوب (أو شوكولاتة بيضاء / للتزيين)

طريقة تحضير حلا الطبقات بالشوكولاتة

1. اخلطي البيض مع السكر و الزيت و مبشور الليمون والفانيليا واخلطي .

2. ضعي الطحين مع الخميرة حتى تحصلي على عجينة طرية واقسميها على قسمين. النصف التاني ضيفي له الشكولاتة (أو كاكاو)، اقسمي القسم الأبيض على قسمين و القسم الأسود على قسمين (اثنين).

3. ضعي العجينة السوداء وعليها البيضاء ثم السوداء ثم البيضاء، ابسطيها في الصينية ومباشرة الى الفرن.

4. أفرغي عليها علبة شكولاتة سوداء مذابة فوق حمام مائي وزينيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء واتركيها تنشف تجف.

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
إن اسوداد الموز والتفاح بعد تقطيعهما ظاهرة طبيعية ناتجة عن الأكسدة الإنزيمية ولا تعني بالضرورة أن الفاكهة أصبحت غير صالحة للأكل، يمكنك اتباع هذه الحيل البسيطة للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد.
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
لا يتطلب تحويل المقلاة العادية إلى مقلاة غير لاصقة شراء أدوات جديدة أو إنفاق مبالغ كبيرة، بل يعتمد الأمر على مجموعة من العادات البسيطة مثل التسخين الصحيح.
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ