بطاطس ودجز خطوة بخطوة بالصور

بطاطا ودجز خطوة بخطوة بالصور

قدمي أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، بطاطا ودجز بالخطوات والصور، طبق جانبي يفضله الجميع، أعديه بمطبخك بأسهل طريقة وبأطيب طعم 

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير بطاطس ودجز خطوة بخطوة بالصور

- البطاطا : 5 حبات (مقطعة أصابع)
- ماء ساخن : 5 اكواب (لسلق البطاطس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

قطعي حبات البطاطس لأصابع بالطول

الخطوة الثانية

سخني ماء السلق، وأضيفي أصابع البطاطس المقطعة، واتركيها لمدة 7 دقائق

الخطوة الثالثة

انشلي البطاطس من ماء السلق، وضعيها بطبق الخلط

الخطوة الرابعة

بهري البطاطا، بجميع البهارات، والزيت، وحركي حتى تختلط البطاطا بالبهارات جيداً، وانقليها لصينية الفرن المرشوشة بالزيت، وأدخلي صينية البطاطا للفرن لمدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 200، وقدميها ساخنة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-04-25

بدنا طريقة الصوص أزا سمحتو جربتها كتير طيبة الودجيز

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ