المقادير
- البيض :
4 حبات
- دقيق : كوب
- سكر : كوبان
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- التفاح : 3 حبات
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- دقيق : كوب
- سكر : كوبان
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- التفاح : 3 حبات
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1- ضعي الدقيق و كوب من السكر و الفانيليا و البيكنج باودر و البيض في إناء عميق و اخلطيهم بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج الخليط ويصبح كريمي
2- قشري التقاح و قطعيه على شكل حلقات ثم ضعيه في إناء به ماء و ليمون كي لا يتغير لونه
3- إحضري القالب أو الصينية التي ستقومي بخبز الكيكة بها و ضعي بها كوب من السكر و قلبيه حتى يتغير لونه للبني الغامق ثم أضيفي الزبدة و أضيفي كوب صغير من الماء المغلي
4- قلبي خليط الكراميل معاً جيداً ثم ضعي التفاح بشكل متناسق فوق خليط الكراميل و أطفئي النار
5- أضيفي خليط الكيك إلى خليط الكراميل و التفاح
6- أدخلي الكيكة الفرن لمدة 25 دقيقية على درجة حرارة توسطة
7- قومي بقلب الكيكة في طبق التقديم بحرص
Nice
شكرا جزيلا على هذه الوصفة
حلوو