كروكيت البطاطس بالفيديو

قدمي على مائدة رمضان أشهى أطباق المقبلات الساخنة الطيبة والمميزة، وتعلمي طريقة عمل كروكيت البطاطس بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم الرائع

 

الوصفة من تقديم السيدة حسناء أبو هنطش

مقادير كروكيت البطاطس بالفيديو

- البطاطس : 2 حبة (مهروسة)
- البيض : 1 حبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة تحضير كروكيت البطاطس بالفيديو

1. اهرسي البطاطس بوعاء، وأضيفي البيضة، وبهري بالفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، واهرسي مرة أخرى حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

2. ضعي الخليط بكيس الحلويات وقصي طرفه.

3. شكلي من الخليط أصابع وغلفيها بالطحين، والبيض، والبقسماط.

4. سخني الزيت واقلي أصابع البطاطس حتى تتحمر، وقدميها ساخنة.

 

 

للمزيد من مقبلات رمضان:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-22

سؤال شنو هو البقسماط وجوزة الطيب وشكرا ممكن الجواب باسرع وقت

أضف تعليق

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ