كروكيت البطاطس بالفيديو

قدمي على مائدة رمضان أشهى أطباق المقبلات الساخنة الطيبة والمميزة، وتعلمي طريقة عمل كروكيت البطاطس بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم الرائع

 

الوصفة من تقديم السيدة حسناء أبو هنطش

مقادير كروكيت البطاطس بالفيديو

- البطاطس : 2 حبة (مهروسة)
- البيض : 1 حبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة تحضير كروكيت البطاطس بالفيديو

1. اهرسي البطاطس بوعاء، وأضيفي البيضة، وبهري بالفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، واهرسي مرة أخرى حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

2. ضعي الخليط بكيس الحلويات وقصي طرفه.

3. شكلي من الخليط أصابع وغلفيها بالطحين، والبيض، والبقسماط.

4. سخني الزيت واقلي أصابع البطاطس حتى تتحمر، وقدميها ساخنة.

 

 

للمزيد من مقبلات رمضان:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-22

سؤال شنو هو البقسماط وجوزة الطيب وشكرا ممكن الجواب باسرع وقت

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ