بطاطس مشوية بالليمون

بطاطس مشوية بالليمون .. تقدم البطاطس بعدة أشكال، فتطبخ كطبق رئيسي مع الدجاج مثل صينية بطاطس بالدجاج بالفيديو، وتقدم بإضافة التتبيلات عليها وتشوى مثل بطاطس محمرة بالبهارات أو تقلى كطبق جانبي، اليوم حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق سهل وبسيط التحضير، بطاطس مشوية بالليمون الطيب والشهي 

مقادير بطاطس مشوية بالليمون

- زيت الكانولا : ربع كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالليمون

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. اخلطي زيت الكانولا والزبدة المذوبة وعصير الليمون و الأوريغانو والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.

3. ضعي البطاطس في صينية الفرن وصبي مزيج الزيت وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج.

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ