بطاطس محمرة بالبهارات

بطاطس محمرة بالبهارات .. من مميزات البطاطس بأنها تقدم بعدة أشكال، فمرة تقدم كطبق رئيسي، وأخرى كطبق مقبلات كما سنقدمه لك اليوم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل بطاطس محمرة بالبهارات بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم مميز وطيب وشهي 

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. في وعاء اخلطي الأوريغانو والبابريكا والشطة المجروشة والفلفل الأسود والملح والسكر وبودرة الثوم وبودرة البصل والكمون مع الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح صلصة متماسكة.

3. بطني صينية الفرن بورق الأولمنيوم ووزعي القليل من الزيت.

4. قطعي البطاطس لأصابع.

5. اغمسي البطاطس بخليط البهارات حتى تتغطى جيداً.

6. ضعي البطاطس بالصينية المجهزة.

7. أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج وتتحمر.

8. قدميها ساخنة إلى جانب الكاتشاب أو الصلصة المفضلة لديك.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ