البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو

البلورية من أشهر الحلويات العربية، وتحضر بعجينة الكنافة وتحشى بالفستق الحلبي، طعمها مميز وطيب، شاهدي وتعلمي البلورية بالفستق الحلبي، وقدميها لضيوفك على السفرة الرمضانية.. الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب 

المقادير

- عجينة كنافة : 500 غراماً
- السمنة : كوب ونصف (مذوبة)
- فستق حلبي : 500 غراماً
- شيرة : حسب الرغبة (قطر / جاهز)

طريقة التحضير

1. افرمي عجينة الكنافة، ثم صبي عليها السمنة المذابة.

2. افصلي عجينة الكنافة عن بعضها البعض باليدين.

3. اقسمي العجينة لقسمين، وافردي القسم الأول بقاع صينية.

4. اخلطي الفستق الحلبي مع شيرة / القطر.

5. وزعي الفستق الحلبي على كامل العجينة.

6. ضعي الطبقة الثانية من العجينة فوق طبقة الفستق الحلبي، وغطي صينية البلورية بورق الأولمنيوم، وضعي فوقها وزن حتى تتماسك جيداً، وتترك لمدة 8 ساعات قبل التقديم.

 

 

للمزيد من حلويات رمضان:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-20

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ