بسكويت اليانسون السهل بالفيديو

شاهدي بالفيديو طريقة عمل بسكويت اليانسون، تحلية رمضانية طيبة وسهلة التحضير، قدمي بسكويت اليانسون مع فنجان الشاي الساخن، وبالصحة والعافية 

 

الوصفة من تقديم السيدة بنان غرايبة 

مقادير بسكويت اليانسون السهل بالفيديو

- البيض : 3 حبات
- سكر : نصف كوب
- اليانسون : 2 ملعقة كبيرة (حبّ)
- اليانسون : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير بسكويت اليانسون السهل بالفيديو

1. ضعي البيض في وعاء الخلط، واخلطيه بالمضرب اليدوي، ثم أضيفي السكر، واخلطي.

2. أضيفي اليانسون الحبّ، والمطحون، وزيت الزيتون، والنباتي، والبيكنج باودر، وحركي المكونات.

3. أضيفي الطحين واعجني حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.

4. اقسمي جزء من العجينة ورشيها بالسمسم، وقطعيها بشكل مربعات أو بالشكل المفضل لديك.

5. ضعي قطع البسكويت على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

6. أدخلي الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180، لمدة من 20 - 25 دقيقة.

 

 

للمزيد من حلويات رمضان:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ