المقادير
- طماطم :
3 حبات
(كبيرة الحجم / مقطعة شرائح)
- جبن فريكو : 250 غراماً (موزريلا / مبشور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (مفروم)
- جبن فريكو : 250 غراماً (موزريلا / مبشور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (مفروم)
طريقة التحضير
1. رتبي شرائح الطماطم في طبق.
2. وزعي الجبن الموزريلا فوق الطماطم.
3. اخلطي الزيت والخل والملح والفلفل جيداً.
4. وزعي الخليط فوق الجبن والطماطم.
5. انثري الريحان المفروم على الوجه وقدميها إلى جانب الخبز المحمص.
للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:
- شوربة القمح بالدجاج
- أصابع الموزريلا فريكو المقلية
- بف بيستري بحشوة جبن الموزريلا فريكو
