سلطة الطماطم بجبن الموزريلا فريكو والريحان

تحلى مائدة رمضان بأطباق المقبلات الرمضانية المهمة على السفرة، نقدم لك اليوم سلطة الطماطم بجبن الموزريلا فريكو والريحان، طبق رائع الطعم وطيب

مقادير سلطة الطماطم بجبن الموزريلا فريكو والريحان

- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح)
- جبن فريكو : 250 غراماً (موزريلا / مبشور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (مفروم)

طريقة تحضير سلطة الطماطم بجبن الموزريلا فريكو والريحان

1. رتبي شرائح الطماطم في طبق.

2. وزعي الجبن الموزريلا فوق الطماطم.

3. اخلطي الزيت والخل والملح والفلفل جيداً.

4. وزعي الخليط فوق الجبن والطماطم.

5. انثري الريحان المفروم على الوجه وقدميها إلى جانب الخبز المحمص.

 

للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ